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大福梅授与
毎年恒例の、北野天満宮の大福梅を
いただきに行ってきました。
来年の干支は午。
なんだか福々しいお午さんですねw
13-12-17a.jpg>



梅をいただきに行くと言う大義名分はあるものの
すっかり目的は、京都のおいしいものに
変わりつつあるような。
今回のお昼は、上七軒のおとうふ料理「くろすけ」さん
13-12-17b.jpg>



まずはおぼろ豆腐と胡麻豆腐
胡麻豆腐の弾力というか、食べ応えがすごい。
13-12-17c.jpg>



八寸 おからやじゃこ こぶ巻きなど。
13-12-17d.jpg>



お造りは湯葉としま鯵
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豆乳鍋。今までなんとなく豆乳鍋って
おいしくないだろうと敬遠してきたけど
お出しがおいしい! すっかり飲みほしましたw
13-12-17f.jpg>



茶碗蒸しのようなものにそぼろ餡がかかったもの。
しょうががよく効いてました。
そぼろ餡好きにとってはたまらないw
13-12-17g.jpg>



田楽三種。真ん中の緑の木の芽餡が
ほろっと苦めでおいしいです。
13-12-17h.jpg>



黒豆ごはんと赤だし、香のもの。
13-12-17i.jpg>



デザートは杏仁豆腐
甘さ控えめであっさりと。
13-12-17j.jpg>



そ・し・て!
錦まで下って、私が関西一大好きな
オ・グルニエ・ドールのグレープフルーツと
ピスタチオのタルト。
ほっんと久しぶりに行きましたが、お店が増えてて
元のお店は販売のみになっていました。
喫茶が広くなって、キャパが増えてた。
いや、ほんと久しぶりでしたがいつ食べても
裏切らないわ~
13-12-17k.jpg>




肩の脱臼の方は、明日受診しレントゲンを撮り
異常がなければ3週間になる19日から
固定がはずれる予定です。
肩の痛みは、すっかりなくなった訳じゃないけど
後はリハビリかw
ずいぶん動くようになりましたが、バンザイが怖いw
3週間長かったような短かったような。
左手でお箸を使うのが、だんだん上達してきたところ。
脳の活性化にも、このまま続けるかw

しかし、この殺伐とした家の中をせめてお正月までに
なんとかしないとw
泥棒が来てもわからん。
























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【2013/12/17 18:29】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(2) |
トラットリアパッパに行ってきました
毎日暑い、暑いと言っているうちに
すっかり7月も終わりそう・・・(;´Д`)
鰻が嫌いな私の暑気払いw
シーフードが売りのイタリアンです。


トマトのゼリーの上に玉ねぎのムース
このトマトのゼリー、機械的に圧力かけるのではなく
一晩かけて、自然に果汁を搾ったものだそう。
一点の濁りもなく、美しい爽やかなゼリーです。
上のムースと言うかクリームは、玉ねぎの風味。
甘みはあまりありません。
13-07-27a.jpg



カルパッチョ
左上から、螺貝、サザエ、あじ、天然の鯛
コリコリしてサザエがおいしかった~
びびりな私、実は真夏にあまり生ものを食べません。
でもお店では食べるよ。
13-0727b.jpg



インカのめざめと万願寺とうがらし、たこの炒め物。
タスマニア産の粒マスタード添え
お寿司屋さんでも何が好きかって、生タコ!
たこの火の通り方が絶妙。
マスタードの触感がプチプチと気持ちいい。
13-07-27c.jpg



色んな野菜のフェットチーネ
13-07-27d.jpg



ほっけのソテー
生のほっけを食べたのは初めてかも知れません・・・
干物は好きで食べますが。
ちょっとアクアパッツァ風
13-07-27e.jpg



デザートは何種類か選べます。
パンナコッタ、ラムレーズンのジェラート、ズッパ イングレーゼ
パンナコッタが濃厚でおいしいったらないw
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うちは魚やですとHPに書いてるくらいなので
新鮮な魚がおいしく食べられます。
調理方法も、色々と相談になってくれるそうですよ。
お腹空きすぎて、今回はおまかせにしましたが
気持ちに余裕があったらw
色々相談して決めるのもいいかもですね。




トラットリアパッパ
大阪府大阪市西区新町2−3−9
06-6536-4188

















【2013/07/27 22:38】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
一椀水(イーワンスイ)に行ってきました。
堺筋本町の中華のお店です。
会社の同僚と行ってきました。
ここは、少し前まで当日予約のみだったようですが
今は1週間くらい前から、予約を受け付けてくれます。

なんとカウンター20席のみで、マスター一人で切り盛りされてます。
飛び込みのお客さんは、すべてお断りのようです。
昼はお粥のランチなどあるようですが、夜は6,000円のコースのみです。
13-05-29a.jpg



まずは前菜。
すべて盛ってしまったのですがw
鳥の胸肉の山椒ソース、豚の角煮、野菜の腐乳炒め、空豆の八角風味
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グリンピース、金華ハム、トウモロコシ、手作りはるさめのスープ
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イカと行者にんにく、セロリの炒め物。
イカの火の通り方が絶妙!
13-05-29d.jpg



かつおのタタキサラダ風
かつおも直前にたたきにしてました。
薬味やナッツなど合わせてサラダのよう。
13-05-29e.jpg



リブロース玉ねぎ、ゴーヤの豆鼓炒め
お肉がすごく柔らかいんです。おかわりしたかったくらいw
13-05-29f.jpg



点心、菊菜と色々w
友達が中身も写したらと、半分に割って乗せてくれたw
私は1つしか食べてないですよ。
13-05-29g.jpg



はまぐりのスープ
何でダシをとっているのかわからない味でした。
漬けものっぽい発酵した感じの味もしたけど・・・
13-05-29h.jpg



レンコンのでんぷんの温かいデザート 蓮の実入り。金木犀のジャム
13-05-29i.jpg



予約でいっぱいというのがわかる気がしました。
また献立が変わったら、ぜひ行ってみたいと思わせるような
くせになる味です。
中華ですが割とあっさりめ。マスターは台湾で修業なさったそうです。
寡黙であまり余計な事をしゃべりませんが、ちょっと渋めですw
カウンターだけなので、少人数でこじんまりと行きたいかな。





























【2013/05/30 00:18】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(2) |
友人との忘年会
先日、堺筋本町のMitsuyamaに
行ってきました。
有名な人気のイタリアンです。
友人の一人が、一度訪れていておいしかったからと
決めました。

頼んだのは5品で5500円のコース。
5品であれば、アンティパスト、メイン、パスタ
などの中から自由に選べます。

まずは付きだし。
カブの何かwとコンソメジュレ
12-12-08a.jpg



白子ソテー 甘エビのソース
白子は好きじゃないんですけどね・・・
香ばしくソテーしてあってびっくり。
12-12-08b.jpg



牡蠣のフリット
冬は牡蠣!牡蠣大好きですが、ノロが流行ってるし。
生はちょっと怖いけどw
下は手作りのマヨネーズ。タルタル風味。
12-12-08c.jpg



イカスミを練り込んだタリオリーニ
生うにとフレッシュトマトのソース
実は生うにも好きじゃないんだけど・・・
何このおいしさ!ちょっと酸味が強めです。
12-12-08d.jpg



魚介(トラフグ、ゴチ、アサリ)のトマトソース煮
ガーリックが効いてる。
12-12-08e.jpg



鴨肉のオレンジソース ごぼうのピューレ添え
鴨肉は大好きで~
絶妙な火加減で泣けるおいしさ。
12-12-08f.jpg



りんごのミルフィーユ 柿ソース
ドルチェは別料金で400円。
他にコーヒー紅茶と小さいお菓子が着きます。
12-12-08g.jpg




会社からほどなくて、ここはまた行きたいと思いました!
お気に入りが増えてうれしい限りです。








Restaurant Mitsuyama
大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-1-11 アライアンス船場 1F
06-6263-0328













【2012/12/08 18:53】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
10月が終わるやんか!w
もう暑いどころではなく、先日電気ストーブもつけました。
猫のぬくもりが心地よい今日この頃。

さぼりすぎ!

ということで、18日にまさむねの命の恩人たまちゃんが遊びに来てくれました。
私も一度行ってみたいと思っていた、フランス家庭料理のランチへGO!
ル・ヴェール・フレです。


ランチはストーブ料理がメインで2種類ずつから
チョイスできます。
せっかくなので、全部違うものをお願いし
味を堪能しました。


前菜
豚のなんとか・・・もう名前を忘れてしまいましたが
ハムっぽい感じで野菜もふんだんに。
12-10-30a.jpg




玉ねぎのキッシュ
これも野菜がたくさんつけあわされています。
玉ねぎの甘みがあって、おいしいんですよ。
12-10-30b.jpg




メインのストーブ料理。
ストーブって、ダッチオーブンの事なんですね。
鮭の上にムール貝があり、鮭の下にはやはり
人参や玉ねぎなどの野菜がたくさん。
素材そのものの味と甘み。
12-10-30c.jpg




こちらは若鳥。
骨からお肉がホロホロとくずれ、こちらも野菜が
たくさん入ってます。
とにかく、野菜の甘みが素晴らしいんですよね。
12-10-30d.jpg




別料金になりますがデザート
りんごのクリーム・ブリュレ
12-10-30e.jpg




ガナッシュ。すごい濃厚でした。
上のジェラードはラズベリーかな。
12-10-30f.jpg

これにパンと飲み物が付きます。
パンは、自家製で毎朝焼かれているそうですが
このパンもおいしかった~
これで2020円です。
男性だと、ちと物足りないかもしれませんが
店内は平日と言う事もあり、女性であぶれていました。
しかも、おばちゃんが多くてうるさかったのが難点かな・・・
後ろのおばさん、笑い声がでかいよw



これはうちのきなこ餅、まさむね。
体重がじわじわと増え、7キロも射程圏内w
みなちゃんの腎不全食にしてから、フードに脂肪分が
多いせいか太ってきているような・・・
みなちゃんは太れないのにw
12-10-30g.jpg



私は現在、風邪引き4日目!
久しぶりに風邪らしい風邪をひきました。
でも熱は出ないし、咳も頻繁ではないので
仕事には行ってます。
鼻が詰まったり、ぐずぐずいったりと
風邪ってこういう症状だよね・・・と
風邪を堪能中です。
皆さまもご自愛くださいませね。
















【2012/10/30 13:39】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |
野菜に大感動! ETXOLA@うつぼ本町
そして造幣局の、雨に打たれたちょいしおれ気味の
桜の後は、お腹を満たしに出かけ・・・


靱本町にある、スペイン・バスク料理の
エチョラに行ってきました。
同行者はかよままさん。某落語家さんが
絶賛されていたということで初参戦。

かわいいですね、このカトラリー
メニューはアラカルトのみですが、色々あって
迷い放題ですよw
12-04-21a.jpg



明石ダコのピルピルオイル
ピルピルオイルとは、オリーブオイルに
にんにくとタラを入れ、タラのエキスを
さっと湯がいたタコにからめたもの。
このタコの火加減が絶妙!
すし屋に行っても、タコばっかり食べている私には
至福の逸品w
12-04-21b.jpg



境港産紅ズワイガニのグラタン
グラタンとあったので、クリームソースを
想像していましたが、違うんですよ。
甘エビを使い、カニエビが口の中で大共演です。
すごく濃厚~
12-04-21c.jpg



炭火焼野菜のミルフィーユ
これが本日のメインと言っても過言ではない存在感と味。
野菜ごとにそれぞれ異なった塩加減で、アーモンドのソースが絡まり
野菜のうまみが凝縮されています。
野菜ってこんなにおいしいのね~
素晴らしかったのは、たけのことアスパラガス。
旬ですものねぇ。
これ、かなりのボリュームです。
12-04-21d.jpg



仔牛テールの赤ワイン煮
ほろほろです。でも少しもしつこくなく
あっさりいただけます。
12-04-21e.jpg
もうここでかなりの満腹感なのですが・・・


やはりディナーの後にデザートがないなんて
許せん! で、りんごのタルトと
12-04-21f.jpg



クリームブリュレ
12-04-21g.jpg



4品で女性2名なら、シェアして満腹です!
最初は、きのこのリゾットを食べるかどうか
迷っていたのですが、とても入らないw


サーブしてくれる方もほんとに感じがよく、
若い男の子がイケメンでねぇ。
もう今すぐにでも、仮面ライダーに変身しそうだった。


カウンターに座ると、オープンキッチンなので
料理しているところが見え、また一層楽しいと思います。
今度はカウンターに座りたいわ~
最近、あんまり何食べてもおいしいなと思うことが少なく
食への感動が低かったけど、昨日は大興奮でした。
やっぱりたまには、味覚も刺激しないとだめだわ。

お近くの方は、ぜひ行ってみて下さい。
はずれないと思います。
http://www.etxola.com/










【2012/04/21 13:23】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(3) |
今日は映画を見てきました。
mixiクリスマスのアプリで、麒麟の翼~劇場版~新参者の
チケットがあたって、今日たま子さんと見てきました。
たまにはなんばに行こうかと、出かけたのですが
映画館はマルイの中。マルイって若い時に行ったイメージw
なんか懐かしかった。
大昔、メンズビキwのトレーナーを買った時に
一括で払うかリボにするか聞かれ(確か当時7000円くらいだった)
こんな値段をリボに??と思った記憶がまざまざと蘇り
しかも、たまちゃんとそのことをしゃべってるうちに
トレーナーの模様まで思い出したw
もう四半世紀以上前の話なのになぁ・・・記憶の地曳網。

そして、なんばのランチと言えば佐海屋!
大エビフライとカキフライ定食を食しましたw
おなかぱんぱんです。
950円でこのボリューム。
カキフライが3つに玉ねぎのフライまで付いていましたよ。
確か前に食べた時は、カキフライではなくて活ホタテフライだったと思います。
12-02-16a_20120216235535.jpg




そして映画の後、クレープリー・アルションまで歩き
(場所を思い出せて良かったw)
たまちゃんが食べたマロンクレープ
12-02-16b_20120216235535.jpg




私が食べた、オムレットバナーヌ
12-02-16c_20120216235535.jpg
もう、うまー!ですw


映画は・・・
むこうにも書きましたが、久しぶりにいい邦画を見ました。
愛にあふれたヒューマンドラマ。
泣きましたよ、おばちゃんは。
うるるーと涙が出ちゃいましたw
もともと、新参者はドラマも見たし、正月特番も見たし
阿部ちゃんの加賀が好きなので。
もう1作くらい見たい気持ちです。
























【2012/02/17 00:08】 おいしいもの | トラックバック(0) | コメント(0) |












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    しーれ
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  • 7匹の猫と優雅に暮らす毎日
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      TEGでFC優位の典型的自由な子供
      7月9日生まれ
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