関西で冷麺と言ったらここサカイ
ちなみに、冷麺と言っても焼肉屋にあるアレとは違います。 なぜか、関西では冷やし中華の事を冷麺と言います。 関西に来たばかりの頃、冷麺頼んで冷やし中華が出てきた時は、 めっちゃショック受けた私ｗ   関西では、冷やし中華のおいしい店って探してもないんです。 置いてあるとこはあっても、おいしいってのがない・・・ 発祥が仙台だけに、関西まで届かなかったかｗ ここのは、ぶっとい玉子麺に濃いマヨネーズとカラシとが入ってるとおぼしきスープ。 でも、化学調味料の後味はほとんどないんです。 ジャンクなんだけど、おいしいジャンクです。まさにくせになりそう。 近くだったらきっと通うと思うの〜。しかし、遠いｗ お取り寄せもありますので、ぜひお試し下さいませ。 そんで、次はここ。ここは私が一番愛するスイーツのお店。 錦小路の藤野豆腐店のすぐ近くにある、オ・グルニエ・ドール  間口はこんな狭いのですが、京都らしくうなぎの寝床のように奥へ奥へ。 初めてここのスィーツを食べたのは、もう2年前？になると思いますが あれはかなりの衝撃でしたｗ まだ、こんなおいしいものが隠れていたのかと(^◇^;)  時計回りに12時の場所から、ライチのタルト、ココナッツとパイナップルのタルト。 そして木の実のタルトと、私が2年前に衝撃を受けたグレープフルーツと ピスタチオのタルトです。 今日はパティシェの西原金三さんが厨房にいらして、「金ちゃんいつありがとう〜」って 心の中で手を合わせましたｗ お店でも食べられますが、テーブル数も少なく人の出入りが多く まったく落ち着きません。お持ち帰りがおりこうさん。  これは、新作かな？夏の限定スィーツ。 バジルのブラマンジェ。スィーツなのに、オリーブオイル、胡椒を使っています。 もちろんブラマンジェの部分は甘いのですが、これがもっと甘みを抑えてたら、 イタリアンのアンティパスト。 斬新なおいしさでした。 私にとっての京都は、おいしいもの探しの場所。 この時期、湿気が多くてもちろん暑いのですが、私の田舎もこんな夏なので、 なんだか懐かしい場所でもあります。    |
７にゃんに1日１票！
応援お願いします
用事のある方はこちらへ
schiele_catcat★yahoo.co.jp
★を＠に変えて送ってね
写真10枚、動画5枚を公開中です
しーれ家 ７にゃんず
やまと 11才♂
みなと 11才♂
かいと 10才♂
あにす 10才♀
まいろ 6才♂
びーしゃ 6才♀
まさむね 1才♂
| Have a catful day! |
|
CALENDER
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
RECENT ENTRIES
|
|
|
|
|
|
RECENT COMMENTS
|
|
|
|
|
|
RECENT TRACKBACKS
|
|
|
|
|
|
CATEGORY
|
|
|
|
|
|
SEARCH
|
|
|
|
|
|
PROFILE
|
 |
|
読書と芝居と映画と落語が好き TEGでFC優位の典型的自由な子供 7月9日生まれ |
|
|
